Couteau de cuisine à désosser/saigner 12cm VICTORINOX

Probablement l'une des marques les plus anciennes dans le milieu de la coutellerie, Victorinox s'affiche comme un accessoire incontournable depuis plus d'un siècle. Fondé en 1884 par Karl Elsener, il sera renomé "couteau suisse" 7 ans plus tard, en 1891 lorsque l'armée Suisse passera commande de son premier couteau. Spécialiste des couteaux suisses, la marque explore également le marché de l'art de la table avec sa large gamme de couteaux VICTORINOX. 

Découvrez le couteau de cuisine à désosser/saigner, avec sa lame en acier inoxydable, ce couteau de boucher garantit une efficacité exceptionnelle dans toutes vos opérations de découpe. La lame affûtée, d'une longueur de 12cm, est utilisée pour découper les viandes et les inciser pour les saigner.

La prise en main est confortable et sécurisée grâce au manche en bois d'érable. Le couteau est fabriqué à partir d'érable, reconnu pour sa robustesse et sa beauté naturelle, ce qui lui donne une esthétique intemporelle qui séduira les amateurs de cuisine les plus exigeants.

Caractéristiques :

- Pratique, ergonomique et qualitatif 

- Lame de 12 cm en inox 

- Pointe milieu

- Idéal pour déssosser et saigner vos viandes

- Matière : bois d'érable

- Couleur : bois d'érable